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Prestations culinaires.
Le goût du bon… et du bien recevoir
Parce qu’une prestation culinaire réussie ne se résume pas à l’assiette, nous accordons autant d’importance à la qualité des produits qu’à celle du service.
Mes partenaires traiteurs sont sélectionnés pour leur savoir-faire et leurs équipes professionnelles, attentionnées et souriantes, habituées aux exigences de l’événementiel d’entreprise.
Je privilégie également une restauration plus responsable : produits de saison, circuits courts, producteurs locaux et limitation du gaspillage.
Du cocktail au dîner, chaque prestation est imaginée selon votre événement, vos envies et votre budget.
01
Buffets à thème
La gourmandise entre dans le décor
Halloween, Hiver, Noël, Galette des Rois, Chandeleur, Pâques… chaque saison est l’occasion de surprendre vos collaborateurs.
Mets, décoration et animations culinaires s’accordent autour d’un même univers, aussi beau à regarder qu’à déguster.
02
Halloween
Étrangement gourmand…
Candy Bar, bar moléculaire, cocktails fumants, cupcakes, bonbons, douceurs et créations aux couleurs d’Halloween…Le buffet se transforme en véritable décor et peut prendre des allures de laboratoire gourmand : fioles, éprouvettes, toiles d'araignées, fumées et créations surprenantes.
03
Hiver & Noël
L’esprit chalet s’invite dans votre entreprise.
Raclette Party à l’ancienne avec véritable meule de fromage et service devant les invités, mais aussi bar à chocolat chaud, crêpes & gaufres minute, marrons chauds, goûter de Noël, douceurs hivernales ou buffet esprit chalet.
04
Au fil des saisons
Une occasion gourmande toute l’année
Galette des Rois, Chandeleur, Pâques, beaux jours… créez au fil des saisons des moments gourmands et conviviaux à partager avec vos équipes.
La décoration des buffets peut également être imaginée selon l’occasion.
05
Bars & Animations culinaires
À déguster… et à regarder !
Bar à bonbons, smoothies, chocolat, raclette, thés du monde, crêpes, gaufres, cuisine moléculaire…
Des animations réalisées devant vos invités pour apporter gourmandise, interaction et spectacle à votre événement.
06
Cocktails
Convivialité, élégance & créativité
Cocktail apéritif, déjeunatoire ou dînatoire, pièces salées et sucrées, bouchées chaudes, ateliers minute et animations culinaires…
Des pièces réalisées maison par mes partenaires traiteurs, à partir de produits soigneusement sélectionnés.
07
Repas servis à table & Art de la table
L’élégance jusque dans les moindres détails
Déjeuner professionnel, dîner de gala ou soirée anniversaire : nous imaginons l’ensemble de votre réception.
Mobilier, nappage, vaisselle, verrerie, décoration et art de la table, avec une attention particulière portée à la qualité et à la fluidité du service.
08
Les Pauses
Les petits moments comptent aussi
Petit-déjeuner d’accueil • Pause café • Collation • Pause gourmande • Goûter pour les enfants…
Des formats simples ou plus créatifs, adaptés au rythme de votre journée, à vos collaborateurs et à vos événements familiaux. Le soin du détail sera apporté pour marquer les esprits.
09
Garden-party
La cuisine au grand air
Aux beaux jours, place à une restauration plus décontractée : brasero, plancha, barbecue chic, cuisine minute, buffets frais et ateliers culinaires en extérieur.
Une ambiance particulièrement adaptée aux soirées d’été, anniversaires d’entreprise, family days et événements dans un jardin ou sur une terrasse.